옥살산칼슘결정1 독성 식물의 주요 성분과 인체 작용 원리 독성 식물의 주요 성분과 인체 작용 원리 우리가 일상에서 쉽게 접하는 식물 중 일부는 단순한 관상용을 넘어 인체에 심각한 영향을 미치는 독성 물질을 포함하고 있다. 이러한 식물들은 수천 년 전부터 약용이나 독살, 또는 제례 의식 등 다양한 용도로 사용되어 왔으며, 현대에 들어서는 식물 유래 독성 성분의 화학적 특성과 생리적 작용 메커니즘에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있다. 특히 일부 식물에 포함된 강력한 알칼로이드, 글리코사이드, 사포닌, 테르펜류 성분은 미량으로도 신경계, 심혈관계, 간·신장 등 주요 장기에 치명적인 영향을 줄 수 있다. 본 글에서는 대표적인 식물 독성 성분과 이들이 인체에 작용하는 원리를 중심으로 알아본다. 알칼로이드 계열 독성 성분의 신경계 작용알칼로이드는 질소를 포함한 유기화합.. 2025. 6. 29. 이전 1 다음
